Testimonio de Facundo Ruvira

Si comprar un cuchillo artesanal, es darse un gusto, encargarle uno a Martín, es una doble satisfacción. “El cuchillero” como le dicen algunos, logra que

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Cuchillo para carnes Martin Strauch Uruguay

Acero como material

Los aceros también hay mucha variedad.  El acero al carbono es más duro pero solo se recomienda para las personas que le dan mucho uso

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Cuchillo y funda MArtin Strauch en Uruguay

La confección de un cuchillo

Hay principalmente 2  maneras de hacerlos.  Los cuchillos Forjados y los hechos por desbaste.  Los primeros se hacen dándoles la forma con un martillo sobre

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